In occasione della prima settimana della cucina Italiana nel mondo, presentata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionaleil 26 ottobre a Villa Madama, Casa Artusi e la Regione Emilia Romagna hanno accolto l’idea di Catchy e avviato l’iniziativa Art Artusi Hackathon. Obiettivo del progetto è arricchire e diffondere nel mondo la figura di Pellegrino Artusi, padre della moderna cucina italiana e ambasciatore dell’Italian Taste.
Nei primi mesi del 2016 si terranno i primi due hackathon: a New York e a Forlì. Gli sviluppatori, i creativi, e tutti coloro che parteciperanno saranno chiamati a scovare e ideare nuovi servizi digitali che avranno una base comune: le antiche ricette di Pellegrino Artusi. Al termine delle 36 ore di coding non stop una giuria di esperti decreterà l’idea vincitrice dell’ArtArtusi hackathon e assegnerà i premi.
Guarda il video The Feast Days Food in Artusi Cuisine – The hackathon project
Con il progetto dell’Hackathon inizia anche l’ArtArtusi Data Intelligence, l’analisi di Catchy che segue il progetto a partire dall’evento di inaugurazione e per tutto il suo corso. L’ArtArtusi Data Intelligence approfondisce e analizza le conversazioni che si svolgono sulla rete generate prevalentemente sui social media e ne studia gli effetti e gli impatti sulla figura di Pellegrino Artusi e delle sue correlazioni.
Il primo periodo di monitoraggio è stato svolto dal 15 al 24 novembre selezionando twitter come canale prevalente di osservazione. L’hashtag #artartusi, identificativo dell’iniziativa, ha raggiunto un picco il giorno 18 novembre. Si tratta proprio delle ore in cui ha avuto luogo l’evento di inaugurazione.
#Artartusi è stato utilizzato in relazione agli hashtag #hackathon, #italiancuisine, #italiantaste, #buonvivere, #newyork, #ny, #foodieviaemilia e #cizm.
Hashtag che definiscono le caratteristiche principali del progetto: i due riferimenti geografici e il legame tra cucina italiana e innovazione tecnologica.
Il grafico cumulativo mostra come nel periodo di monitoraggio prescelto le conversazioni su Artusi siano state in costante crescita fino al 24 novembre.
La ArtArtusi Data Intelligence ha inoltre indagato quanto la figura di Pellegrino Artusi sia presente nelle conversazioni social.
Nel periodo complessivo di monitoraggio i cinque hashtag più utilizzati in relazione a Pellegrino Artusi sono #foodviaemilia, #food, #cibo, #hackathon e #italia.
Si parla inoltre di #muestrasgratis. Il riferimento è alla mostra permanente presso l’Istituto Italiano di cultura di Città del Messico dal titolo “Pellegrino Artusi – L’Italia in Cucina”. Il forlivese Pellegrino Artusi si conferma così il più grande testimone della cucina italiana nel mondo.
(La ricerca è stata realizzata in collaborazione con Alkemy Lab nell’ambito del progetto di ricerca DEEP)
